為嚴(yán)厲打擊制售“特供酒”違法行為和進(jìn)一步規(guī)范肉類產(chǎn)品市場秩序，切實保障人民群眾利益，5月28日，侯馬市市場監(jiān)管局李巨雷副局長帶領(lǐng)食品生產(chǎn)流通股和路西所執(zhí)法人員，對轄區(qū)內(nèi) “特供酒”和肉類產(chǎn)品開展了專項督導(dǎo)檢查。

檢查組先后深入侯馬市路西副食批發(fā)市場、家和超市、肉食加工店、鹵肉熟食店等生產(chǎn)經(jīng)營場所開展督導(dǎo)檢查。重點檢查酒類經(jīng)營單位的資質(zhì)、索證索票、進(jìn)貨查驗等情況，確保酒水來源可追溯、質(zhì)量有保障；同時，對畜禽肉為重點的肉類產(chǎn)品購進(jìn)驗收（動物檢疫合格證明、肉品品質(zhì)檢驗合格證明）、食品添加劑的使用管理、生產(chǎn)過程的控制、成品的貯存和交付等進(jìn)行了檢查。

檢查中，執(zhí)法人員督促各經(jīng)營者嚴(yán)格落實主體責(zé)任，堅決做到不收購不售賣“特供酒”，不發(fā)布相關(guān)違法宣傳廣告，切實維護(hù)好酒類市場秩序；要強化風(fēng)險意識，不銷售來源不明，未經(jīng)檢驗或檢驗不合格的肉質(zhì)產(chǎn)品，規(guī)范使用食品添加劑，把好源頭關(guān)，及時開展自查，發(fā)現(xiàn)問題立即整改，做到不進(jìn)、不存、不銷售不合格產(chǎn)品和假冒偽劣產(chǎn)品，誠信合法經(jīng)營，守護(hù)好食品安全，切實保障群眾利益。（曹治花）

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