侯馬市市場監(jiān)督管理局于2024年7月在國家食品安全抽樣檢驗信息系統(tǒng)平臺領(lǐng)取的自消毒杯子不合格餐（飲）具核查處置情況通告如下：

（一）抽檢基本情況

2024年7月2日抽自侯馬經(jīng)濟開發(fā)區(qū)王哲交里橋饸饹面館使用的自消毒杯子，經(jīng)英格爾檢測認證（山東）有限公司檢驗，大腸菌群，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）項目不符合GB14934-2016《食品安全國家標準 消毒餐（飲）具》要求，檢驗結(jié)論為不合格。

（二）依法處罰情況

侯馬市市場監(jiān)督管理局于2024年7月23日將不合格檢驗報告送達被抽檢單位并立案調(diào)查。經(jīng)查，侯馬經(jīng)濟開發(fā)區(qū)王哲交里橋饸饹面館先在廚房用洗潔精洗，沖凈之后再放到消毒柜消毒，消毒柜為紫外線消毒。使用的洗滌劑是“白貓”牌檸檬紅茶專用洗滌劑，有正規(guī)進貨票據(jù)，消毒記錄齊全。 可能是存放時被污染。

違法事實認定及相關(guān)法律依據(jù)：該行為違反了《中華人民共和國食品安全法（2021修正））》第三十三條第一款第五項規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條第一款、第五十一條、《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第五項規(guī)定，責令你（單位）改正上述行為并給予警告。

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2024年9月3日

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