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        侯馬市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目簡(jiǎn)介(38)

        2024-10-15    來(lái)源:侯馬市文化和旅游局
        【字體:

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        項(xiàng)目類別:傳統(tǒng)技藝?

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        項(xiàng)目名稱:傳統(tǒng)手工糕點(diǎn)

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        項(xiàng)目級(jí)別:縣級(jí)

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        保護(hù)單位:侯馬市禪茶素點(diǎn)店

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        侯馬,古稱新田,是晉國(guó)晚期都城,已有數(shù)千年的晉食面點(diǎn)文化。

        ????點(diǎn)心起源于東晉,相傳,東晉時(shí)期一位大將軍感動(dòng)于將士們?nèi)找寡獞?zhàn)沙場(chǎng),英勇殺敵,為慰問(wèn)前線將士,遂傳令烘制民間喜愛(ài)的美味糕餅,派人送往前線,以表“點(diǎn)點(diǎn)心意”。自此,“點(diǎn)心”一詞廣泛流傳,并且成為人們走親訪友、表達(dá)感情的首選禮品。同時(shí),點(diǎn)心作為日常食品,與中國(guó)的節(jié)日節(jié)氣、地方民俗、茶余飯后的親情交流等也緊密相連。

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